Helemaal eens zullen de Gentenaren het er wellicht nooit over zijn, maar wie op zoek gaat naar de beste frieten van Gent, zal onvermijdelijk een paar keer worden doorverwezen naar Frituur Jozef op de Vrijdagsmarkt. Veel valt er niet te zien aan deze houten barak in de schaduw van de Bond Moyson, maar wat eruit komt is volgens velen het lekkerste eten ter wereld: frietjes. Wat de frieten van Jozef en zijn vrouw Mia zo bijzonder maakt, is dat de aardappelen hier nog met de hand worden geschild en gesneden. Daardoor zijn de frieten van Jozef extra dik en een beetje ongelijk gesneden. Net zoals het hoort.
Komen ook in aanmerking voor 'beste frieten van Gent': Frituur Julien of De Gouden Saté (een legendarische studentenfrituur aan het Sint-Pietersplein) en topfavoriet De Frietketel in de Papegaaistraat (tevens veruit de gezondste frituur van Gent, want zelfs voorzien van vegetarische schotels). Deel op Facebook > Frituur Jozef op de kaart >
Hoewel de Vrijdagsmarkt al sinds de middeleeuwen één van de belangrijkste pleinen van de stad was, dateren zowat alle gebouwen errond uit de achttiende eeuw. Het groentje in de rij is echter het imposante 'Ons Huis' van de socialistische m...
Dat Jacob Van Artevelde vandaag nog steeds als Gentse volksheld wordt vereerd, heeft de veertiende-eeuwse politicus en koopman voor een groot deel te danken aan het feit dat zijn standbeeld in de negentiende eeuw zo'n prominente plaats kree...
Gentse mokken zijn typische Gentse koeken met een sterke anijssmaak. Anijs komt in heel wat Gentse lekkernijen voor. Het gebruik ervan zou een simpele, historische verklaring hebben. Doordat Gent aan het water ligt, werd de stad vroeger vee...
Dat Gent meer is dan slechts 3 torens bewijst deze wandeling. We wandelen door stukjes Gent die meeste toeristen vergeten maar ook door stukjes die sowieso bij de 'must see' horen...
Als oudste gebouw van de Vrijdagsmarkt is 't Toreken de ideale plaats om een beeld op te roepen van het één hectare grote plein, zoals het er in de middeleeuwen moet hebben uitgezien. De Vrijdagsmarkt was toen immers de plaats waar toernooi...