Sainte Eulalie en de ferme de Bourlatier

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Sainte Eulalie en de ferme de Bourlatier

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Sainte-Eulalie se situe au pied du Mont-Gerbier-de-Jonc et est entouré de prairies verdoyantes et de rivières glacées. Ce qui attire surtout les touristes c'est que la Loire, le plus long fleuve de France qui se jette dans l'Océan Atlantique quelque 1012 km plus loin, y prenne sa source. Ici, il porte encore le nom de Petit Loire.
Dans le village à côté de l'église se trouve la ferme de Clastres, une robuste ferme construite dans un style traditionnel. Elle date du 11e siècle et est dotée d'un toit de genêt, un arbuste que l'on trouve en abondance dans la région. Juste à l'extérieur du village se trouve la Ferme de Bourlatier, un grand mas de granite et de basalte avec une imposante toiture de pierres plates. Entièrement restaurée, elle raconte le passé rural de la région.
Chaque année, à la mi-juillet, Sainte Eulalie accueille le Festival des Violettes, un mélange de ce qu'ils appellent eux-mêmes du barock'n roll et de l'electro-fanfare-funk-hip-hop.

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