Mercier

wandelingen & reisgidsen? Ook in Epernay! Wordt gratis lid >

Website

Mercier is een bekend champagnehuis, gevestigd in Épernay. Het champagnehuis werd opgericht in 1858. De champagne wordt in Frankrijk veel in supermarkten verkocht maar is van goede kwaliteit.[1]

Mercier is een populaire champagne en de in 1858 door Eugène Mercier gestichte firma heeft altijd reclame gemaakt die de grote massa tot het drinken van champagne moest verleiden. In 1889 presenteerde Mercier op de Wereldtentoonstelling in Parijs een vat dat 210 000 flessen champagne kon bevatten. In 1900 mochten duizenden bezoekers aan de Wereldtentoonstelling, met een glas champagne in de hand, in een grote ballon boven Parijs zweven. In het Espace Mercier in Épernay kan men het reuzenvat bezichtigen en met een elektrisch treintje door een deel van de 18 strekkende kilometer grote en in de kalkrotsen uitgehouwen kelders rijden.

Mercier bezit 225 hectare wijngaarden in 20 crus, maar koopt om de eigen productie van druiven aan te vullen ook de oogst van contractboeren. Een deel van de druiven komt uit de minder hoog aangeslagen departementen Aisne en Aube op grote afstand van Épernay. Zo kan de wijn goedkoper worden geproduceerd dan die van andere champagnehuizen. De champagnes van Mercier kosten de helft of minder dan die van de grote champagnehuizen als Taittanger en Moët &Chandon.

De Mercier Brut bevat 20% chardonnay en relatief veel pinot meunier, en dat laatste maakt dat de champagne niet optimaal rijpt. Deze champagne wordt jong verkocht en moet snel worden gedronken.
De Mercier Brut Millésimé bevat 50% chardonay, vooral uit de Montagne de Reims. De gebruikte druiven zijn uit één oogstjaar afkomstig.
De Mercier Brut Rosé, een rosé champagne, bestaat voor 60% uit pinot noir en 40% pinot meunier.
De Mercier Cuvée Boulle d'Or is de cuvée de prestige van Mercier. Vroeger werd deze champagne onder de naam Réserve de lÉmpereur verkocht. In deze champagne, die slechts mondjesmaat wordt geproduceerd, is 60% chardonnay verwerkt. De fles draagt geen jaartal.

De pinot meunier levert een levendige, frisse en florale champagne op. De stok is winterhard en de druif is al vroeg in de herfst rijp, dat vergroot de kans op een goede oogst in de noordelijk gelegen Champagne. Dat de wijn van de pinot meunier minder goed rijpt is voor een huis als Mercier geen probleem, men geeft de voorkeur aan een toegankelijke, frisse en betaalbare champagne.[2]

Mercier verkoop 7 miljoen flessen champagne per jaar.
Website Mercier >

Deel op Facebook >
Mercier op de kaart >

Ontdekken In de buurt

De Castellane

De Castellane is een champagnehuis dat in 1895 werd gesticht en in Épernay is gevestigd. Het bedrijf is onderdeel van Laurent Perrier. De cuvée de prestige is De Castellane Commodore, een vintage of millésime. Het huis werd in 1895 opger...

Avenue de Champagne

De Champs-Élysées van de Champagnestreek. In deze straat vind je alle grote productiehuizen en wijnhandelaren van de Champagnestreek. Op nog geen 2km vind je 110 km aan wijnkelders. Hierdoor geniet de ‘avenue’ een wereldwijde reputatie ...

Église Notre-Dame

De eerste steen van deze kerk werd gelegd in 1888 op de plaats waar vroeger het Ursulinen klooster stond. Met een hoogte van 83 meter torent de kerk boven Epernay uit.

Stadhuis

Dit stadhuis werd door Victor Lenoir gebouwd in 1858 voor de familie Auban-Moët. Hij leverde ook de plannen voor het Gare Montparnasse in Parijs.

Moët et Chandon Champagne

Moët & Chandon is een champagne uit het Franse stadje Épernay. Het huis werd opgericht in 1743 en is het grootste champagnehuis ter wereld. Moët & Chandon heeft tijdens zijn 250-jarige bestaan een grote reputatie opgebouwd. Het huis bezi...

Fort Chabrol

Het Fort Chabrol is een soort onderzoekslaboratorium voor Champagne. Het is hier dat het eerste school gesticht werd voor training en onderzoek naar Champagne en alle bijhorende items. Zo wordt er sterke vooruitgang geboekt tegen de druiflu...