In Le Procope heb je afspraak met de geschiedenis. Het café werd voor het eerst geopend in 1675 en was een van de eerste eetgelegenheden in de stad. Generaties kunstenaars, acteurs en filosofen hebben hier aan de toog gehangen en hier was het dat een nieuw exotisch drankje werd geïntroduceerd - koffie. Voltaire, Diderot en Rousseau waren vaste klanten. Later was het het stamcafé van de revolutionairen Danton, Marat en Robespierre. Ook de romantici Musset en George Sand kwamer er graag en eind 19de eeuw behoorden Verlaine en Oscar Wilde tot de stamgasten. In het 19de eeuwse interieur kan je vandaag zeevruchtenschotels eten en traditionele brasseriegerechten als coq au vin en steak bearnaise. Naast de voordeur ligt Napoleons hoed in een glazen vitrine. Hij liet hem hier als onderpand met de belofte dat hij zou terugkeren om zijn rekening te betalen. Ze wachten nog steeds op hem.
Het centrale Place de l’Odéon is een goed vertrekpunt om Saint-Germain te ontdekken. Tot diep in de nacht is het een drukke plek. Het verkeer dendert er over de Boulevard Saint-Germain die even verderop de Boulevard Saint-Michel kruist en a...
De bar aan de Marché de Buci zit altijd afgeladen vol. Het trendy publiek zit er opeengepakt in een retro mozaïekjesdecor, wat spontane discussies tussen de kleine bistrotafeltjes stimuleert. Obers in salopette en met pet rennen er heen en ...
Trendy boetieks vind je rond de Boulevard Saint-Germain (De Fursac, Nanie), Rue du Four (Kookaï, Les Petites, Maje), Rue Saint-Sulpice (Muji, Vanessa Bruno), Rue de Sèvres (Brand Bazar, BHV), Rue des Saint-Pères (ba&sh, Barbara Bui), Rue Ma...
Place de Fürstenberg is een romantisch pleintje met een ouderwetse lantaarn in het midden, en drie Paulownia’s, prachtige bomen met geweldige, klokvormige bloemen. Een plaatje, en dat is ook filmregisseurs en schilders niet ontgaan. Het ple...
Marché St-Germain is een oude, overdekte markt die werd geopend in 1818. Ze werd opgeknapt in de jaren ’80, en achter de arcades vind je nu een chic shoppingcentrum met marmeren vloeren en een 30-tal winkels. Toch is een deel nog steeds ger...
In Rue de Seine, straat van de kunstgalleries, vind je op de hoek met Rue Callot, la Palette, een traditioneel Frans café met een decor dat dateert uit het begin van de 20ste eeuw. L’Ecole des Beaux Arts ligt hier om de hoek en al sinds 190...