Het bezoek en de rondleiding aan deze brouwerij aan de oevers van de Volane lonen zeer de moeite. Er wordt hier bier gebrouwen op basis van blauwe bosbessen en kastanjes uit de streek, en dit zonder aromatische stoffen. Daarnaast hebben ze ...

Pantins zijn de zandkoekjes van Annonay. Ze worden al sinds de 18de eeuw rond Pasen gebakken in de vorm van een mannetje, een dier of – hoe kan het ook anders - een luchtballon. Ze zijn krokant van buiten en zacht vanbinnen en zijn omhuld d...