Een bezoekje aan Cavaillon kan je best beginnen met een klim naar de Colline Saint Jacques. Van hieruit heb je een mooi uitzicht over de Luberon, de Alpilles en de Durance.
Romaans bouwwerk van eind 12de eeuw die ingesloten ligt in het dorp. De façade werd in de 16de eeuw verhoogd en de op een ronde sokkel staande achtzijdige toren werd met een korte dakgeleding aangepast. Ook werd in de 14de eeuw tussen de bu...
Zoals de andere grote steden van het pauselijke graafschap Venaissin (Avignon, Carpentras en L'Isle-sur-la-Sorgue) had Cavaillon een omvangrijke joodse gemeenschap, die in een eigen wijk woonde en zelfbestuur had.
De huidige synagoge is...