A deux pas du palais des papes à Avignon, en dessous de l'église saint agricol, Dominique et Laurent Chouviat vous accueillent dans votre restaurant l'Essentiel.
Au pied d'une tour médiévale de la ville, apportant une fraîcheur naturelle en salle, la culture culinaire française du chef associée à ses voyages autour du globe vous propose une cuisine légère et originale.
Situé en plein coeur du Mont Ventoux, côté Sud, le Chalet Reynard est à votre disposition en toutes saisons 7 jours sur 7 pour vous restaurer ou organiser une réception dans un cadre magique à deux pas du sommet.